Tuesday, January 21, 2014

ジャン=ポール・エヴァン、サロン・デュ・ショコラで限定・先行多数。テイクアウト用ゴーフル初登場

ショコラティエ「ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)」は、1月22日より伊勢丹新宿店を皮切りに日本各地で開催されるパリ発チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に出店する。先行・限定商品を多くそろえる。25歳のテリゲルは内蒙古自治区北部で働く地質技術者だ。彼はネットで2010年に「ホームズファンクラブ」を開設超希少品☆【HERMES】エルメス財布 ベアンスフレ バイカラー エプソンした。同ファンクラブにはすでに1000人を超えるメンバーが集っており、ソーシャルネットワーク「QQ」(中国のインスタントチャットサービス)上最大規模のグループとなっている。テリゲルはこう語る。「いくつか違うバージョンのホームズを観たが、これが一番好き。ファンクラブのファンとぼくは、この二人をインターネットと各種のハイテクノロジーが存在する現代社会に持ち込んだところが特に面白いと感じているんだ」

限定商品は、ドミニカ産カカオ豆を用いた新作タブレット「タブレット タイノリ」と西アフリカ産カカオ豆を使用したショコラノワールの「タブレット マディバ」(各1,773円)、ブランドを代表する商品を詰め合わせた「ボワットゥ ショコラ12個入 ベスト オブJPH」(4,694円)、今季限定のショコラ全種がそろう「ボワットゥ ショコラ12個入 ベスト オブ ラムール」(5,673円)、ドットやストライプ柄をプリントしたボンボンショコラ「モード」などが入った「ボワットゥ ショコラ クチュール」(9個/4,156円、16個/7,071円)、ショコラ製の箱にトリュフ14個を詰めた「ボワットゥ ショコラ シュルプリーズ トリュフ ドゥ トリュフ」(6,000円、ローズは6,500円)などが登場する。

ブティックに先駆けて先行販売となるのは、丸ごとのヘーゼルナッツを散りばめた「タブレット ジェアント」を、エヴァン本店のエントランスをイメージして作られたパッケージとセットとなった日本初上陸の「パヴェ パリジャン タブレット ジェアント」(5,500円)、コーヒーハンター川島良彰とのコラボレーション商品「ショコラ エ カフェ 2014」(3,990円)、ノルマンディー産のリンゴジュースや塩キャラメルを用いたショコラを詰め合わせたアラン・ミリア(Alain Milliat)とのコラボ第8弾「コフレ ブリーズド ノルマンディー」(5,558円)、ジャム作りの名手であるクリスティーヌ・フェルベール(Christine Ferber)のレシピのもとに製作されたボンボンショコラなどのセット「ボワットゥ アニヴェルセール JPH-CF」(6,510円)など。

会場ブースのイートインスペースでのみ楽しめるメニューも用意。ゴーフルにソルベと特製ソースを合わせた「ムニュ プレジール」(1,575円)、エクアドル産カカオを用いたショコラ「グアヤキル」とナチュラルワインのセット「ムニュ テール」(1,575円)、ノルマンディー産リンゴジュースを用いたノンアルコールカクテルとエヴァン特製のベリーヌ(グラスデザート)のセット「ムニュ ランコントルJPH×AM」(1,575円)、限定ショコラと共にショコラショ(ホットチョコレート)を楽しめる「ムニュ ベスト オブ SDC」(1,575円)が登場。東京会場限定で、ゴーフルにパプリカ、牡蠣、フォアグラなどをのせた「ムニュ デクヴェルト」(1,680円)、産地別のショコラショ3種に胡椒を組み合わせた「デギュスタシオン トゥール ドゥ モンド」(1,575円)も味わえる。

また、初のテイクアウトメニューとしてショコラゴーフルが登場。ヨーグルトソースやベリーソースをかけた「ゴーフル フリュイ ルージュ」、マンゴーヨーグルトソースやパッションアナナスソースを合わせた「ゴーフル エキゾティック」(各840円)の2種がそろう。 シャーロック」はさらに、イギリスの対中外交の文化大使となっている。イギリスのキャメロン首相が昨年中国を訪れた際、「シャーロック」のファン入手困難☆【HERMES】エルメス財布 ベアンスフレ エトープ×ローズティリアンたちが微博のアカウントを開いた彼に、「BBCに早く新シーズンを放送するように言ってくれないか」と尋ねたのだ。今日では多くのネットユーザーが、「シャーロックを連れてきてくれてありがとう」とキャメロンに伝言を残している。

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